こしあん、白こしあん、道明寺粉、桜の葉をお買い上げいただきました セレッソさま（33歳）より

海外在住で、桜餅の夢を見るほど食べたかったので、帰国した折購入させていただきました。HPのレシピで作ったところ、夫は「買ったみたい！」と喜んでいましたし、長年こちらに住んでいる日本人はもちろんのこと、イタリア人にも「甘すぎず、葉の塩味と甘みが調和しておいしい。」と好評でした。本当にありがとうございました。

一つ質問があるのですが、本格レシピと簡単レシピとではお砂糖の量がかなり違うのは、なぜでしょうか？　今回、本格レシピでお砂糖だけ表示より少なめにして作ってみました。

もち粉、白こしあん、桜の葉をお買い上げいただきました りえさまより

早速道明寺を作らせていただきました☆

桜の葉の大きさも形もきれいで、和菓子初挑戦の作品も葉を巻いてみるだけで、売ってるみたいになったです！
また何か作る機会がありましたら、利用させていただきたいです♪

もち粉、白こしあん、桜の葉をお買い上げいただきました 小野田ひとみさま（50代）さまより

早速お送りいただいてありがとうございました。趣味にて一年中和菓子つくりをしています。今地粉も使用しています。今後も利用させていただきたくよろしくお願い申し上げます。

こしあん、白こしあん、道明寺粉、桜の葉をお買い上げいただきました ミーママさま（57歳）より

春～と云う事で　初めての和菓子　桜餅を作りました。　レシピ通りに作ったところ
自分でもビックリするほど上手に出来て　家族から和菓子のパティシエールなんて呼ばれちゃいました♪
食紅を使わず桜茶を塩抜きして飾ったところがミーママ流です♪～

もち粉、白こしあんをお買い上げいただきました はやしょうママさま（30代）より

注文した白あん、白玉粉で和菓子簡単レシピにあるいちご大福を作りました。
簡単なのにお店で買ったみたいにうまくできて子供たちにも大好評！！
白あんも甘すぎずとってもおいしかったです(^o^)
これなら手土産にもっていけそうです。
まだまだイチゴの季節！また注文して作ろうと思います！

白こしあんをお買い上げいただきましたＴ　Ｈさま（60代）より

早速送って頂有難うございました。
和菓子を作るのが好きで、今までにもいろんな物に挑戦してきましたが、練りきりの材料だけわからなくて、作れなかったのですがたまたま雑誌にのっていたので急ぎ、和菓子材料の販売店を探し注文したところあまりにも、早く届いたので嬉しくなり、とりあえず作りました。大成功でした。

もう少し早く山口屋さんを知っていれば、かしわの葉で柏餅作れたのに、代わりにいばらの葉でつくりました。いろんな材料がある様で楽しみです。

桜の葉（塩漬け）、道明寺粉、こしあん、白こしあんをお買い上げいただきましたお客さまより

初めて桜もちを作りました。子供達も喜んでくれました。
ただ、少し水の量はきちんとしていたのですが、
やわらかくなってしまいました。
白あんは、とてもおいしかったです。

もち粉、白こしあんをお買い上げいただきましたお客さまより

　取り寄せさせていただいた材料で、いちご大福を作ってみました。初めて
作ったのに、うまくできたと思います。
　作る喜び、食べる喜び、家族がおいしいと言ってくれる喜び・・・菓子づくり
を通じてとても幸せを感じています。

白こしあん、甘納豆をお買い上げいただきました おやちゃんさま（33才）より

頼むたびに商品届くの早くなってきてますね！
今回は頼んだ次の日に届いたのでびっくりしました（笑）

「桜の葉」すっごく香が良くて柔らかくて美味しいです。
桜餅やお菓子だけでなく料理に使っても良さそう。

桜の葉を刻んで白餡と上新粉の浮島も作ってみました。上に桜の葉の塩漬けをのせてます。
（自分でも気に入ったので写真添付しちゃいます）

柏の葉は枚数が多くなく少なくなくちょうど良かったです。
白餡と味噌で味噌餡にしました。こし餡でも作りましたが柏餅はやっぱ味噌餡です！
白こしあん良く使うのでいつも重宝してます！
よく使ってもやっぱ家庭では３００ｇは量がちょうどイイです。

甘納豆も粒の艶とイイ濡れ具合といい絶妙ですね。こちらはこし餡の水羊羹に散らします。

道明寺粉、桜の葉、つぶあん、こしあん、白こしあん、わらび餅粉、米粉、もち粉、きな粉をお買い上げいただきました よっしーさまより

桜餅作ってみました。レシピどおりつくりました。道明寺粉に塩は入れないのですか？食紅以外に色づけするものはないですか？
なるべく、天然の材料にこだわりたいのですが・・・
みたらし団子のたれは好評でした。